У меня до сих пор оранжевое настроение, не смотря на мрак и серость за окном. Видимо организм как-то пытается компенсировать ужас на улице яркими цветами и запахами в доме. Этот торт как раз подходит для этих целей. На него я засматривалась очень давно, и вот наконец-то решилась его сделать. Его особенность в том, что нежный апельсиновый бисквит ( Read more... )

 Давно хотела написать, да все никак не получалось. В конце лета фирма Tefal предложила протестировать их формы для выпечки. У меня уже есть одна разъемная форма, которую мне подарили за участие в прошлой "Шарлотке", она великолепна. Жаль, я редко ей пользуюсь, она диаметром 28 см, слишком большая для нашей маленькой семьи. Она на самом деле ( Read more... )

Ну что, мамы первоклассников, как у вас первые полторы недели школьной жизни прошли? Как детки? Мы учимся дома, плюс постоянно ходим по больницам, направили нас на ЛФК, ездили в школу. Вроде в школу не ходим, но за полторы недели сегодня первый день, когда мы дома целый день ( Read more... )

Увидела сочетание из желтого теста и черных ягод и заболела этим видом. Жаль рецепт там был из серии "возьмите готовую смесь для лимонного кекса", так что пришлось экспериментировать самой. Первый вариант с черникой был совсем-совсем не похож но то, что хотелось, пришлось рассмотреть вариант с голубикой, и это оказалось именно то, что надо, и на ( Read more... )

Думала-думала, что за помадка получится, а получилась ... практически сгущенка:) Только держится лучше на пироге и придает дополнительный вкус. Правда получается её по рецепту чуть больше, чем надо. Но это не беда, её и так очень вкусно есть. У нас за пару минут ничего не осталось. А фрукты могут быть практически любыми, главное не слишком ( Read more... )

Все, нас записали в школу. Я "обрадовала" директора нашими тараканами и тем, что будем писать заявление на семейное обучение. Она конечно не очень обрадовалась, но деваться ей в общем-то некуда. Просит решить проблему с врачами и оформить домашнее обучение, чтоб учителя на дом приходили. Так им спокойнее будет. Если б это так просто было. А ( Read more... )

Лето, оно конечно хорошо, да не все жители нашего дома готовы наслаждаться ягодными десертами. Только печеное, только с минимумом добавок. Так что духовка не стоит без дела. Вчера испекла вот такой кекс с ароматом мускатного ореха и корочкой из грецких орехов. Мякиш на удивление не сухой, а очень сдобный, пористый и маслянистый. Очень понравился ( Read more... )

У нас на рынок стали привозить натуральное молоко. Вкусное, замечательное. Один минус - скисает как надо, то есть на 2-3 день, поэтому дома стала часто появляться простокваша. Оладьи из нее, это конечно святое, да и вкуснее они, чем на кефире, но не одними же оладьями питаться. Хочется разнообразия. Вот например пирога. Чем то похож на шарлотку, но ( Read more... )

Ух мы вчера прогулочку совершили, 4 часа пешком гуляли, пришли домой совсем без сил. Отвыкли за зимние месяцы от такого променада по выходным. Ничего, впереди лето, будем привычки заново нарабатывать, в прошлом году тоже часами гуляли. а у вас как выходные проходят? У нас сейчас обед, а потом снова на небольшую прогулку и на рынок, сегодня уже на ( Read more... )

Я как всегда не смогла пройти мимо нового раунда в gotovim_vmeste2, тем более что раунд интересный, про семечки всякие. А я очень их люблю. Особенно кунжут, который достаточно поджарить, и я готова ложками его есть. А в этом ливантийском печенье вообще столько вкусного намешано: мед, кунжут, фисташки. Ну как такое может не понравится? Очень вкусно!


( Read more... )